肉雞價格迅速回暖，原因何在？后市如何？發(fā)布時間：2018-03-21瀏覽次數：
北京3月18日消息據中國鄉(xiāng)村之聲《三農中國》報道，春節(jié)過后，肉食毛雞的價格不斷下滑，養(yǎng)殖戶無利可圖，部分養(yǎng)殖戶低價出售賠了不少。然而進入農歷二月，肉食毛雞的價格迅速回暖，堅持未售的養(yǎng)殖戶又賺了，肉食毛雞行情迅速變化的原因是什么？這種變化正常么？
正月里，肉食毛雞的價格持續(xù)下滑，出現了一只標準體重毛雞棚前價格每斤3.1元的低價，比成本價低了一毛錢。卓創(chuàng)資訊分析師高翔認為，價格下滑的最主要原因是屠宰企業(yè)未開工。
高翔：屠宰企業(yè)因為開工不足，導致收雞的能力非常有限，所以這個價格在過完年之后一直處于一個下滑的趨勢。
高翔稱，春節(jié)前，屠宰企業(yè)產能實現了飽和，并且擁有庫存，春節(jié)后消費終端的消費能力下降，雞肉等肉食雞產品走量減少，導致肉食毛雞無人問津，價格就出現了一再下滑的情況。而隨著庫存的消耗，屠宰企業(yè)的開工，肉食雞的需求增多，行情開始好轉。
浙江平陽某大型合作社的負責人稱，這幾天毛雞的價格漲到了每斤3.6元左右，收購量也明顯增多了。
合作社負責人：以前是每天銷售1000來只，現在是銷售到1500只到1800只，整個市場是在慢慢回暖的。
高翔認為，短期之內，肉食毛雞的需求還會增加，價格也將繼續(xù)上漲。
高翔：在未來幾天還有一定程度的上漲空間，到陽歷的3月20日以后，正好經歷毛雞出欄的春季斷檔期，這段時間的毛雞的貨源非常少，毛雞的價格到時候還會迎來一波漲勢。但是持續(xù)的時間不會非常長，進入4月份，毛雞的貨源就恢復正常了，整體的貨源量比三月份多一些，但是也不會多太多，毛雞的價格會恢復到3塊5左右的正常水平。
此次行情的轉變，導致一些養(yǎng)殖戶賠了錢。浙江湖州的養(yǎng)雞大戶老金說，肉食毛雞行情的巨大波動沒有給他帶來實質性的損失。
老金：對我們個體的影響不大，我們只要把自己的雞養(yǎng)好，公司可以正?；厥盏?，價格是不變的，公司定好了，我們養(yǎng)就好了。
老金跟大型屠宰企業(yè)簽訂了養(yǎng)殖銷售合同，該合同確定了平均價格，養(yǎng)殖的風險由老金承擔，利潤等經營性的風險由屠宰企業(yè)承擔，分析師高翔認為，對于養(yǎng)殖大戶來說，老金的做法值得參考。而對于小養(yǎng)殖戶，不存在獲得此種訂單的機會，就需要緊緊把握行情的變化。在沒有突發(fā)事件的影響下，高翔認為肉食毛雞的好行情還能維持一個半月時間，散戶一定要在這段時間里將手里的雞賣掉。
高翔：現在我們國家的雞肉進口主要還是來自于巴西、智利、阿根廷等國家，今年的雞肉進口產品價位較高，到港的數量也不是很多，所以說暫時進口產品對國內產品的影響還不是很大。但是養(yǎng)殖的風險增大，春天一般是禽流感高發(fā)的季節(jié)，目前的禽流感還不是很嚴重，如果禽流感一旦爆發(fā)，對肉雞行業(yè)可能會有一定的沖擊。
受上游毛雞供應不是很多的影響，總體來看，今年上半年肉雞的行情還是不錯的，毛雞還有產品的價格都處于一個比較健康的位置，分析師高翔的建議是：
高翔：建議上游的雞苗孵化企業(yè)在盈利比較大的情況下，不要盲目的擴大父母代的存欄量，養(yǎng)殖這塊兒，到了疾病高發(fā)的季節(jié)，建議加大防病力度，屠宰場今年上游的成本高一些，盈利不是很大，建議屠宰企業(yè)不要留產品，有機會就往外賣貨，下游中間商，現在終端產品的消化能力不是很強，還需要等待時機，現在隨補隨賣這樣的操作為主。
